산야초 이야기 106

[스크랩] 오디주 담그는법, 부안오디 친환경농법으로 재배한다

오디주 담그는법(오디와 소주를 함께) ⑴ 오디 600g(친환경농법으로 재배한,무농약재배한 것이면 더욱 좋겠다.) ⑵ 소주 1800㎖(대병 두개?) ⑶ 꿀 350g (이것은 나중에 발효후에) 농업기술센터에서는 농민들을 대상으로 농업경쟁력 향상을 위한 교육들 중에 하나가 '사이버농업연구회' 라는 농작물 직거..

[스크랩] 효모는 효소를 생산하는 중요한 역할을 한다

효모 효모 생물 분류 도메인: 진핵생물 계: 균계 효모(酵母)는 균계에 속하는 미생물로 약 1,500 종이 알려져 있다. 대부분 출아에 의해 생식하나 세포 분열을 하는 종도 있다. 크기는 대략 3-4 마이크로미터로 하나의 세포로 이루어진 단세포 생물이다. 흔히 빵이나 맥주의 발효에 이용된다. // 어원 효(酵..

[스크랩] 증상별 건조약초 응용 방법들....

증상별 건조약초 응용 방법들.... 가래 까마중, 고추냉이, 백개자, 병꽃풀, 참가시나무, 천문동 감기 감초, 곰보배추, 대파 된장국, 도라지, 마가목열매, 마늘, 매실즙, 무, 무엿, 생강, 세신, 솔잎, 송화가루, 시호, 양파, 오미자, 잣잎, 참기름, 칼슘김치, 갱년기장애 야생지치 기침 곰보배추, 야관문, 생강..